書の展覧会&誕生日のご馳走

書の展覧会。

作品を出すことができました。

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大人はちょっと変わった扇型の色紙に一文字。ワタクシは「蔵」という字。

作品展でいい風景の一部になっていました。


今週末は誕生日のお祝いという事でご馳走です。豊浜漁港から来る魚屋さんで購入。

ヒラメとアナゴです。

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ヒラメは刺身で。

アナゴは昆布出汁でちょっと甘めに煮てみます。とっても美味しい!

とれたてなのでくさみもなくって。

暮らしの幅が広がる、休日になりました。


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Commented by weloveai at 2018-02-12 10:14
お祝い事が二つ
おめでとうございます。
出だしの緊張と
スピードを感じる清らかな字です。

以前アナゴやさんを紹介してくださいましたね
一度出かけてみたいのですが・・・・
この様に優しい味付けは素材の良さが引き立つでしょう。

Commented by kawaikenchiku at 2018-02-14 21:10
*weloveaiさん
有難うございます!
書はおもしろいですね、人柄が出ますね。

アナゴは素材の良さが出ますね。
煮アナゴでも臭みが出ません。調理方法ではないでしょうね。ヒラメも味がよかったですよ。
対面で魚が選べて、下処理もやってくれて。
こういった魚屋さんが近くにできたので、とっても楽しいです。
子どもの時のように、じーっと捌くのを見続けてしまいます。いつも。
by kawaikenchiku | 2018-02-11 21:44 | 地域の情報 | Comments(2)

愛知県春日井市より日々の出来事をレポートします。
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