2013年 01月 25日
グリーンの魅力
ダイニングの照明を替えました。
オーナー様のグリーンが映えますね。
グリーンの魅力です。
会話がつかなくなる、そこが不思議な魅力です。
収穫はうれしいでしょう~
香りは何に似てますか?
柚子やレモン系で酸味が強いでしょう、
酢飯の酢の代わりに絞って使ってみてください
市販の酢と一緒の使い方をします。
香りを知りたいな~。
2本植えてあります。どっちかが、元気にいっぱい実をつけてくれます。香りがやっぱり違いますね~、とれたてですし。
ゆずに近いでしょうか。
ミカンの仲間ではなかったかな?ヒラミミカン、違いました、ヒラミレモンだそうです。
酸味は意外でしょうが、強すぎませんよ。
ちびっ子でも、うわっ!とはなりません。
これとだし醤油を加えるだけで、かなり美味しい調味料になります。ポン酢ではない、フルーティーさがあります。
もちろん、お酒に入れるのもいいですよ~。(笑