新名物グルメをつくる

新名物グルメをつくる

名古屋飯、B級グルメと食に関しての発信もこのあたりからも随分となされるようになりました。
遠方より来られた方との食事では、こういったご当地ものを食していただきたいもの。
今回は、よく知られた名古屋飯とはちょっと違ったものです。
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それがこれ。
『醤油カツどん』
味噌カツじゃないの?そうなんです、醤油。そしてソースでもない。
隙間をあえて狙った?ガラパゴス化した名古屋飯のさらにその隙間を入り込むかのような・・・。
印象はどうでもいいですね。(笑

食し方があるそうで、ひつまぶし同様に3分割していただきます。
①そのまま 揚げたてカツを堪能。
②ワサビをつけて、香料のあるさっぱり感を堪能。
③だし汁をかけて、あぶら部分もさっぱりと堪能。

これがイケル!
こちらに来られた時には、是非。
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# by kawaikenchiku | 2017-04-11 23:11 | 地域の情報 | Comments(0)

トイレ 便器再考

トイレ 便器再考

便器をちょっと考える。
高蔵寺中学校の生徒会の取り組みでも、トイレ掃除をしっかり、といったものがありました。
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ふと便器の取り替えといったことから、便器を再考してみます。
TOTOやINAX(LIXIL)といったメーカーも、初めから便器を手掛けていたわけでもないと思います。
汚いものということも、実際はありません。むしろ清潔でないと、綺麗にしたくなくなる(笑
海外と比較すれば、いかにきれいか!

便器の形状はほぼ完成形なんでしょうね。
なんとも奇妙な形状ですけどね。改めて見てみると。
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# by kawaikenchiku | 2017-04-10 22:08 | Comments(0)

地盤を考える

NHKスペシャル。地盤を考えるは衝撃でした。
熊本地震の被害に遭われた方の証言も生々しいものでした。
歪んで崩れる。
シュミレーション模試の通りでした。
土地のその下のことは分からないのですが、データーからみえるようになりました。
地盤がわかるアプリもあるそうです。
我々も活用します。
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# by kawaikenchiku | 2017-04-09 23:26 | Comments(0)