2016年 07月 13日
蕎麦屋のカレーか、うどん屋のざるそばか。
お昼にご一緒した方と食事に行きました。
近場で、という事で信州そばと看板にあるうどん屋さんへ。
入口で、その方が「そばアレルギーなんです」と。
どんぶり物ならば大丈夫では、と中にはいり店員さんと話しながら注文です。
「そばアレルギーなんですけど、うどんはそばと同じ釜で茹でますか?」
「茹でてます。うどんもそばも、ここで手打ちにしている事もあり、そば粉をまぶしてますから、麺類はちょっとダメかもね」
よく聞くと、お店の中もそば粉が舞うようで、そばアレルギーの人にはつらいそうです。
ちなみに、お茶もはじめにテイスティング。
麦茶かそば茶か、そこも気になり飲めないのだとか。
アレルギーの問題は意外と見過ごされがちですよね。
本人も知らない方が多いのだとか。
一方で、食物アレルギーはかなり重い症状になる事もあるのだとか。
恐ろしいものです。
震災復興でも、食物アレルギーで食べられない、なんて方も見えたそうです。
アレルギーの方がいる、という事をもっと認知すべきなんですね。
ちなみに、表題。
どっちが好きですか?(笑